보건부는 월별 식품 보고서를 발표합니다.

Nodaway 카운티 보건국의 Jack Hunsucker는 4월 한 달 동안 시설을 검사했습니다.

엘모 시티 빌딩, 201 Main Street, Elmo

점검일 : 4월 11일

중요 사항: 날짜가 표시되지 않은 봉지에 생선을 요리했습니다. 라벨이 없는 스프레이 병.

중요하지 않은 사항: 스토브 후드가 더럽습니다. 카펫 창고 카펫이 더럽습니다. 프라이어 아래 집수정에서 물고기를 잡습니다. 배수구에서 나오는 바닥에 그리스가 묻어 있습니다. 브로스터 뒤의 벽이 더러워졌습니다. 뷔페 라인과 창고 위의 비차폐 조명.

West Nodaway RI, 17665 US Highway 136, Burlington Jct., 우선순위

점검일 : 4월 11일

중요: 없음.

중요하지 않은 것: 설탕에 손잡이가 있는 설탕 봉지에 저장된 계량컵. 냉장고 근처 배수구 바닥이 더러워졌습니다.

Casey's, 1925 South Main, Maryville, 중간 우선순위

점검일 : 4월 13일

중요: 없음.

중요하지 않은 사항: 라벨이 없는 스프레이 병, 현장에서 수정됨. 소독제에 보관하지 않은 옷을 닦습니다. 음료수 상자 선반으로 바닥에 유출. 화장실 환풍구에 먼지가 많습니다.

South Nodaway R-VI, 209 Morehouse, Barnard, 최우선 순위

점검일 : 4월 14일

중요: 없음.

중요하지 않음: 없음.

Jefferson C-123, 37614 US Highway 136, Conception Jct., 최우선 순위

점검일 : 4월 17일

중요: 없음.

중요하지 않음: 없음.

Northeast Nodaway RV, 126 South High School Avenue, Ravenwood, 최우선 순위

점검일 : 4월 17일

중요: 없음.

중요하지 않은 사항: 제빙기의 상부 배플에 곰팡이가 생겼습니다. 식기 세척 구역 아래 바닥과 제빙기 뒤 바닥이 더럽습니다.

Dollar General, 1121 South Main, Maryville, 우선순위 낮음

점검일 : 4월 17일

중요: 없음.

중요하지 않은 사항: 냉장고 문 개스킷 불량. 전체적으로 얼룩진 천장 타일이 여러 개 있습니다.

A&G 레스토랑, 208 North Main, Maryville, 최우선 순위

점검일 : 4월 19일

중요: 없음.

중요하지 않음: 8개 중 7개 성분 상자에 라벨이 지정되지 않았습니다. 제품에 손잡이가 있는 스쿠프 2개.

모자이크 의료 센터(Mosaic Medical Center), 2016년 사우스 메인(South Main), 메리빌(Maryville), 최우선 순위

점검일 : 4월 20일

중요: 없음.

중요하지 않은 것: 손잡이가 있는 국자를 설탕통에 담습니다.

브레이크타임, 1517 East 1st Street, Maryville, 중간 우선순위

점검일 : 4월 20일

중요 사항: 스프레이 병에 라벨이 제대로 부착되지 않았습니다.

중요하지 않은 사항: 맥주 동굴 문의 문 개스킷 불량. 워크인 선반 위의 판지. 피자 준비용 냉장고 바닥에 흘림. 소다 디스펜서에 물이 뚝뚝 떨어지고 쓰레기통이 더럽습니다.

메리빌 중학교, 525 South Hills Drive, Maryville, 중간 우선순위

점검일 : 4월 21일

중요: 없음.

중요하지 않은 사항: 우유 냉각기에 과도한 성에가 발생합니다. 우유 냉각기의 중간 상단이 제대로 밀봉되지 않습니다. 3도어 냉장고 중간문의 도어 씰이 불량합니다. 덕트 테이프로 갈라진 틈이 있는 밀가루 통.

유진 필드 초등학교, 418 East Second, Maryville, 최우선 순위

점검일 : 4월 24일

중요: 없음.

중요하지 않음: 없음.

Applebee's, 2919 South Main, Maryville, 높은 우선순위

점검일 : 4월 24일

중요 사항: 카운터 냉각 장치 아래에 온도가 41도 이하로 유지되지 않는 현상이 현장에서 수정되었습니다.

중요하지 않은 사항: 준비 테이블 냉장고의 스프링 도어가 완전히 닫히지 않습니다. 로비에 카펫이 닳았고, 주방 바닥에 줄눈이 많이 빠졌습니다.

메리빌 고등학교, 1429 South Munn, Maryville, 최우선 순위

점검일 : 4월 25일

비판점: 소독제와 물티슈 통이 너무 약해서 현장에서 수정했습니다. 햄버거는 135 이상으로 유지되지 않으며 현장에서 수정됩니다.

중요하지 않음: 없음.

NWMSU Horace Mann, 800 University Drive, Maryville, 최우선 순위

점검일 : 4월 26일

필수 사항: 식품을 41도 이하로 차갑게 보관하지 마세요. 냉각 테이블은 음식을 41도 이하로 유지하지 않습니다. 핸드싱크 배수구가 막혔고, 펌프 시스템의 배수구가 몇 초 동안 작동하다가 팁이 꺼집니다.

중요하지 않은 사항: 세면대에 종이 타월이 없으며 현장에서 수정되었습니다.